作者：陶艳梅

  粽子，作为端午最鲜活的符号。自是有着它独特的魅力。青翠的粽叶包裹着或糯米或红枣又或是咸蛋黄又或是五花肉……粽子经蒸煮后，溢出混合着草木与谷物的香味。不同地域的粽子有各自的特色：北方的粽子棱角分明，南方的粽子圆润饱满；有的以碱水浸米，有的则缀以豆沙……每一枚粽子，都是地域风味的体现。制作粽子时，人们围坐一团，折叶、填米、捆绳，于指尖一气呵成。咬开粽子的瞬间，黏软的糯米与醇厚的馅料在舌尖交融，时光仿佛也在这一刻变得悠长绵延。
  粽子，作为端午的代表性食物，层层剥开方能窥见真味。究其起源，有纪念屈原悲壮投湖之说。战国时期，诗人屈原忧国忧民，却妄遭奸佞陷害，最终怀抱巨石投身汨罗江。百姓闻讯，划船打捞其遗体，投粽子以免鱼虾啃食，于是也有了吃粽子这一习俗。而同时，这为端午节注入“忠贞爱国”的精神内核。
  粽子是一枚包裹着历史、文化与情感的芯片。当我们剥开粽叶，品味的不只是食物，更是经过千年的风霜雨雪仍未失传的手艺与情感的延续。当我们观赏龙舟，感受的不只是激情，更是合作的魅力。当我们悬挂艾草，传承的不只是习俗，更是对生命的敬畏与珍重。而我们，也将在这个充满仪式感的节日里，与自然共鸣，不断传承，不断创新。
  我们品味粽子的香美，不能忽视艾草与菖蒲的神奇。古人认为农历五月为“恶月”，疫病易生，遂以艾草驱虫、菖蒲祛邪，悬挂艾草、制作香囊，是敬畏自然、珍视生命的一种体现。
  粽子黏糯、艾草苦香、菖蒲清冽，是中华民族源远流长的历史文化里的一抹浓烈的色彩，蕴含着对自然的敬畏、对历史的追思以及对生命的礼赞。